Almojabana
$9500
La almojábana es un panecillo horneado (a diferencia del buñuelo que es frito) elaborado con una masa de harina de maíz y cuajada o queso fresco. Tiene una forma redonda y rústica, con una textura esponjosa, suave y ligeramente húmeda por dentro. Su sabor es intensamente lácteo y "quesudo", ideal para desayunar o tardear acompañada de un chocolate caliente o aguapanela con queso.
La almojábana es un panecillo horneado (a diferencia del buñuelo que es frito) elaborado con una masa de harina de maíz y cuajada o queso fresco. Tiene una forma redonda y rústica, con una textura esponjosa, suave y ligeramente húmeda por dentro. Su sabor es intensamente lácteo y "quesudo", ideal para desayunar o tardear acompañada de un chocolate caliente o aguapanela con queso. Disfruta de la mejor calidad y el sabor auténtico que nos caracteriza.
